Le marché de saison. Les petits pois, les cerises et le lapin : Dans mon panier
de Sophie Menut-Yovanovitch, Séverine Augé, Delphine Constantini, et al. In Cuisine et vins de France, 212 (mai 2023), p. 22-29 Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils et les recettes de CVF pour profiter pleinement des petits pois, des cerises et du lapin. |
Menut-Yovanovitch Sophie, Augé Séverine, Constantini Delphine.
« Le marché de saison. Les petits pois, les cerises et le lapin : Dans mon panier »
in Cuisine et vins de France, 212 (mai 2023), p. 22-29.
Titre : | Le marché de saison. Les petits pois, les cerises et le lapin : Dans mon panier (2023) |
Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Delphine Constantini, Photographe ; Pascal Drai, Illustrateur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (212, mai 2023) |
Article : | p. 22-29 |
Descripteurs : | fruit : denrée / fruit frais / lapin / légume / recette culinaire |
Tags : | cerise (fruit) |
Résumé : | Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils et les recettes de CVF pour profiter pleinement des petits pois, des cerises et du lapin. |
Nature du document : | documentaire |