Que boire avec... un risotto aux asperges ? : Dans mon verre. Le B.A.-BA du vin
- Auteur : Véronique Raisin
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Pages : p. 38
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Que boire avec... un risotto aux asperges ?
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- Descripteurs : légume / recette culinaire / riz / vin
- Mots-clés : asperge : légume / accord mets-vin
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°212 (mai 2023)