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Se mettre au vert : Mon carnet futé. Envie de...
de Sophie Menut-Yovanovitch
In Cuisine et vins de France, 212 (mai 2023), p. 98-99
Herbes ou légumes, allant du vert tendre au vert bouteille, croquant ou fondant... On ne voit pas de meilleure saison que le printemps pour voir la cuisine en vert !
Menut-Yovanovitch Sophie. « Se mettre au vert : Mon carnet futé. Envie de... » in Cuisine et vins de France, 212 (mai 2023), p. 98-99.
Article de périodique
Doctec
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Se mettre au vert : Mon carnet futé. Envie de...

    Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°212 (mai 2023)
  • Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
    • Pages : p. 98-99
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Herbes ou légumes, allant du vert tendre au vert bouteille, croquant ou fondant... On ne voit pas de meilleure saison que le printemps pour voir la cuisine en vert !
    • Descripteurs : couleur / légume / plante herbacée / printemps / recette culinaire
    • Mots-clés : herbe : cuisine

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Mardi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 16H30
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Jeudi : de 8H00 à 11H00 - de 12h45 à 16H30
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