Archéologie du sel. Histoire du sel : Moyen Age, société
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- Editeur : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) 2016
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Les exploitations de sel sous le Moyen Age. Des propriétaires aux exploitants, les droits liés à l'exploitation, la question de la notion de propriété. Dessins des poêles à sel.
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- Descripteurs : impôt
- Mots-clés : sel (composé chimique) / production (économie) / Moyen Age (5e-15e siècle)
- Niveau : Secondaire