| Titre : | Manger, digérer : l'aventure intérieure |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | C'est toujours pas sorcier, 2021 |
| Format : | 1 vidéo : 4 min 12 s / Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | digestion |
| Résumé : | Le point sur la digestion : sa fonction ; les nutriments (glucides, protéines, lipides) ; la salive ; la digestion chimique et mécanique ; les enzymes (l'exemple de l'amylase, son action sur l'amidon) ; l'appareil digestif ; le bol alimentaire ; l'estomac (le malaxage des aliments, le suc gastrique, son action sur les protéines) ; l'intestin (l'intestin grêle, le côlon), sa longueur ; la bile produite par le foie et la lipase permettant de digérer les lipides ; l'absorption des nutriments, la paroi de l'intestin grêle ; l'utilisation du glucose, des acides aminés et des acides gras dans le corps ; le microbiote intestinal ; l'évacuation de l'eau des selles par le côlon ; le rôle des fibres ; la constipation et la diarrhée ; le système digestif artificiel TIM. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Vidéo |
| Niveau : | Secondaire |
| En ligne : | https://www.youtube.com/watch?v=MeKFyMDTNjY |
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