Le chocolat a de nombreuses vertus. Vérification de faits
- Auteur : Flora Monbec
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- Editeur : Curieux ! 2022
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Les bienfaits du chocolat pour la santé : le taux de magnésium selon les types de chocolat (noir, blanc, au lait) ; les vertus du flavanol, composant chimique du cacao d'après différentes études ; les risques possibles.