Article de périodique
Bien accompagner... une daurade marinée au miso
- Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°215 (novembre 2023) p. 92-93
-
- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
- Photographe : Victor Lazareff
Rendez-vous chez Akabeko, le restaurant gastronomique du chef japonais Yasuo Nanuami et de son fils Sen, ouvert il y a moins d'un an à deux pas du boulevard Saint-Germain. Saveurs insolites garanties !
Exclu du prêt
