La science des odeurs et du parfum
de Pierre de Parscau Centre national de la recherche scientifique (Cnrs), 2017, 1 vidéo : 8 min 20 s En ligne : https://lejournal.cnrs.fr/videos/la-science-des-odeurs-et-du-parfum Présentation vidéo des molécules odorantes : introduction, perception des odeurs (récepteurs et bulbe olfactifs, conductance électrodermale), huiles essentielles, molécules de synthèse, parfumeurs et notes olfactives. |
Parscau Pierre de.
La science des odeurs et du parfum.
Centre national de la recherche scientifique (Cnrs), 2017, 1 vidéo : 8 min 20 s.
Disponible sur : <https://lejournal.cnrs.fr/videos/la-science-des-odeurs-et-du-parfum>, consulté le :
Titre : | La science des odeurs et du parfum |
Auteurs : | Pierre de Parscau |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | Centre national de la recherche scientifique (Cnrs), 2017 |
Format : | 1 vidéo : 8 min 20 s / Web |
Langues: | Français |
Descripteurs : | chimie organique / plante à parfum |
Tags : | odeur |
Résumé : | Présentation vidéo des molécules odorantes : introduction, perception des odeurs (récepteurs et bulbe olfactifs, conductance électrodermale), huiles essentielles, molécules de synthèse, parfumeurs et notes olfactives. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Vidéo |
Niveau : | Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire |
En ligne : | https://lejournal.cnrs.fr/videos/la-science-des-odeurs-et-du-parfum |