Auteur Ivan Logvenoff

   Tris disponibles (Ouverture d'une modale) Ajouter le résultat à ma sélection   Faire une suggestion

  Affiner la recherche

Article de périodique

C'est qui le patron ?! , la marque qui bouscule l'industrie laitière

• Dans le périodique : Alternatives économiques, n°455 (février 2025) p.94-96
• Ivan Logvenoff

Enquête sur la marque de produits laitiers "C'est qui le patron ?!" : l'exemple de la transition d'un producteur, le cahier des charges de la marque, les effets sur la rémunération de l'éleveur, les causes de la réussite, les perspectives. Encad[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Les fausses promesses des nouveaux OGM

• Dans le périodique : Alternatives économiques, n°446 (mai 2024) p.62-65
• Ivan Logvenoff

Enquête sur les nouvelles techniques d'édition génomique (NGT) : les principales conclusions et les réserves publiées dans un rapport de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), les ar[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

La FNSEA continue de faire la pluie et le beau temps

• Dans le périodique : Alternatives économiques, n°456 (mars 2025) p.64-67
• Ivan Logvenoff

Enquête sur le rôle des chambres d'agriculture et le monopole de la FNSEA en leur sein : le recul relatif de la FNSEA aux élections professionnelles de 2025, les missions des chambres d'agriculture, le financement, le manque de pluralisme, les d[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Grande distribution : faux magasins, vrais clients

• Dans le périodique : Que choisir, n°629 (novembre 2023) p.48-50
• • Ivan Logvenoff
  • Tucuman

Présentation d'un supermarché laboratoire pour étudier les comportements des acheteurs : les ZEV, zone expérimentale point de vente ; les informations recueillies par les ingénieurs en charge de l'étude ; l'étude des achats des fruits et légumes[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Lactalis, ou l'impossible partage de la valeur du lait ?

• Dans le périodique : Alternatives économiques, n°450 (septembre 2024) p.68-71
• Ivan Logvenoff

Enquête sur la réussite du groupe laitier mondial Lactalis : historique du groupe, la stratégie internationale de l'entreprise depuis les années 2000, les conséquences pour les producteurs français, les soupçons d'évasion fiscale.

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Lactalis, ou l'impossible partage de la valeur du lait ?

• Dans le périodique : Alternatives économiques, n°450 (septembre 2024) p.68-71
• Ivan Logvenoff

Enquête sur la réussite du groupe laitier mondial Lactalis : historique du groupe, la stratégie internationale de l'entreprise depuis les années 2000, les conséquences pour les producteurs français, les soupçons d'évasion fiscale.

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Miels : la production nationale boudée

• Dans le périodique : Que choisir, n°632 (février 2024) p.24-26
• Ivan Logvenoff

Le point sur les difficultés des apiculteurs français : le témoignage d'un apiculteur sur son impossibilité à vendre son miel en gros ; les miels étrangers à bas coût privilégiés par les grandes surfaces ; les importations massives depuis la Chi[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection