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Article : texte imprimé
Inès Evrain, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Après quatre années passées au Trianon palace, c'est en 2014 que Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani s'est installé face au château. Il propose à "La Table du 11" une cuisine d'instinct et créative, prenant pour point d'ancrage le végétale. Déjà re[...]
