| Titre : | Fruits et légumes : meilleur marché en circuit court ? (2023) |
| Auteurs : | Elsa Casalegno ; Marine Perier-Dulhoste |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir (623, avril 2023) |
| Article : | p.57-59 |
| Langues: | Français |
| Tags : | circuit court / prix (valeur économique) |
| Résumé : | Le point sur le coût des fruits et des légumes vendus en circuit court : des prix comparables à la grande distribution du fait de l'absence d'intermédiaires ; l'observation de différences de prix selon le type de fruit ou de légume ; le maintien du pourcentage d'achat de produits en circuits courts malgré la crise sanitaire et économique ; la part de revenus des producteurs de produits conventionnels et bios vendus en circuit court. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.
Bienvenue sur le portail d'information du CDI du Lycée des Métiers Estran Fénelon - Brest
Accueil
Se connecter
Adresse
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.164 rue Pierre Sémard
29238 BREST
contact