| Titre : | Prix de l'alimentation : ça chauffe pour toutes les denrées (2023) |
| Auteurs : | Elsa Casalegno ; Noé Baudin ; Grégory Caret |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir (624, mai 2023) |
| Article : | p.50-53 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / inflation |
| Tags : | prix (valeur économique) |
| Résumé : | Le point sur l'augmentation des prix des denrées alimentaires : la hausse du prix des pâtes et des yaourts des marques de distributeurs (MDD) ; les transformations des comportements d'achat des consommateurs ; l'analyse des causes de la flambée des prix par l'exemple des pâtes de blé dur ; les réels bénéficiaires de l'augmentation des prix des matières premières et des coûts de transformation ; les mesures gouvernementales pour tenter de réduire le prix du panier de courses des Français. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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