| Titre : | Le marché de saison. Les tomates, le rouget barbet et les abricots : Dans mon panier (2023) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Delphine Constantini, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (213, juillet 2023) |
| Article : | p. 22-29 |
| Descripteurs : | fruit : denrée / poisson / recette culinaire / solanacée / tomate |
| Tags : | rouget-barbet : poisson / abricot : fruit |
| Résumé : | Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils et les recettes de CVF pour profiter des tomates, du rouget et des abricots. |
| Nature du document : | documentaire |
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