| Titre : | L'immense richesse des plantes sauvages du littoral : Mon carnet futé. En forme... (2023) |
| Auteurs : | Tatiana Jean-Dorize, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (213, juillet 2023) |
| Article : | p. 104-105 |
| Descripteurs : | plante aromatique / plante de bord de mer / recette culinaire |
| Résumé : | Salicorne, obione, criste-marine, bette-maritime... Ces plantes nées les pieds dans l'eau ou la tête dans les embruns ont du goût et des bienfaits à revendre. |
| Nature du document : | documentaire |
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