| Titre : | Cuisiner dehors : Mon carnet futé. Envie de... (2023) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (213, juillet 2023) |
| Article : | p. 110-111 |
| Descripteurs : | cuisson / matériel de cuisine / mode de cuisson / recette culinaire |
| Tags : | barbecue : matériel de cuisson |
| Résumé : | Plancha, brasero, barbecue... C'est l'été et on migre vers l'extérieur pour faire cuire tout (ou presque) sur des braises au grand air. |
| Nature du document : | documentaire |
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