Antoine Bergeron. Restaurant La Source à Saint-Galmier : A la table de...
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- Auteur : Michel Tanguy
- Photographe : Pascal Lattes
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Pages : p. 44-55
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Rencontre avec Antoine Bergeron du restaurant La Source à Saint-Galmier (Loire). Quelques recettes...
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- Descripteurs : Loire : département
- Mots-clés : Bergeron, Antoine : grand cuisinier
Dans le périodique :
Thuriès magazine, n°351 (août 2023)