| Titre : | Antoine Bergeron. Restaurant La Source à Saint-Galmier : A la table de... (2023) |
| Auteurs : | Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès magazine (351, août 2023) |
| Article : | p. 44-55 |
| Descripteurs : | Loire : département |
| Tags : | Bergeron, Antoine : grand cuisinier |
| Résumé : | Rencontre avec Antoine Bergeron du restaurant La Source à Saint-Galmier (Loire). Quelques recettes... |
| Nature du document : | documentaire |
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