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  1. Accueil
  2. Christophe Michalak à Paris
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  • Bibliographie
Christophe Michalak à Paris : L'album du pâtissier
de Michel Tanguy
In Thuriès magazine, 351 (août 2023), p. 72-81
Rencontre avec le célèbre pâtissier Christophe Michalak. Quelques recettes...
Tanguy Michel. « Christophe Michalak à Paris : L'album du pâtissier » in Thuriès magazine, 351 (août 2023), p. 72-81.
Article de périodique
Doctec
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Christophe Michalak à Paris : L'album du pâtissier

    Dans le périodique : Thuriès magazine, n°351 (août 2023)
  • Auteur : Michel Tanguy
    • Pages : p. 72-81
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Rencontre avec le célèbre pâtissier Christophe Michalak. Quelques recettes...
    • Descripteurs : gastronomie / Paris / pâtisserie
    • Mots-clés : Michalak, Christophe : 1973- / pâtissier : métier

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