| Titre : | Elevage : des fermes, pas des usines ! (2023) |
| Auteurs : | Antoine de Ravignan |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques (436-437, juillet 2023) |
| Article : | p.60-61 |
| Langues: | Français |
| Tags : | élevage intensif |
| Résumé : | Le point sur les élevages industriels : répartition géographique, taille des exploitations, conséquences pour l'environnement et les agriculteurs, pistes de solutions pour sortir de ce modèle. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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