| Titre : | Le bio est-il bon pour le climat ? (2023) |
| Auteurs : | Antoine de Ravignan |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques (436-437, juillet 2023) |
| Article : | p.84-85 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | comportement alimentaire |
| Tags : | empreinte carbone |
| Résumé : | Comparaison des émissions de gaz à effet de serre entre un consommateur conventionnel et un consommateur bio : les différences selon les catégories d'aliments, la question de la consommation de viande. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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