Les vins de fête passent à table : Dégustation
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- Auteur : Béatrice Delamotte
- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
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Pages : p. 74-78
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
C'est de saison ! On reçoit famille et amis autour d'un repas gourmand et festif. Suivez le guide pour dénicher le bon accord.
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- Descripteurs : fête de fin d'année / fête religieuse / recette culinaire / vin
- Mots-clés : accord mets-vin
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°215 (novembre 2023)