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  2. Les vins de fête passent à table
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Les vins de fête passent à table : Dégustation
de Béatrice Delamotte, Sophie Menut-Yovanovitch
In Cuisine et vins de France, 215 (novembre 2023), p. 74-78
C'est de saison ! On reçoit famille et amis autour d'un repas gourmand et festif. Suivez le guide pour dénicher le bon accord.
Delamotte Béatrice, Menut-Yovanovitch Sophie. « Les vins de fête passent à table : Dégustation » in Cuisine et vins de France, 215 (novembre 2023), p. 74-78.
Article de périodique
Doctec
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Les vins de fête passent à table : Dégustation

    Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°215 (novembre 2023)
    • Auteur : Béatrice Delamotte
    • Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
    • Pages : p. 74-78
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      C'est de saison ! On reçoit famille et amis autour d'un repas gourmand et festif. Suivez le guide pour dénicher le bon accord.

    • Descripteurs : fête de fin d'année / fête religieuse / recette culinaire / vin
    • Mots-clés : accord mets-vin

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