La Grande Epicerie de Paris. 100 ans d'excellence : Rencontre
- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
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Pages : p. 112-114
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
La caverne d'Ali baba des gourmands et gourmets du XXIème siècle célèbre son centième anniversaire en fanfare. Et le temple de la gastronomie n'a pas pris une ride...
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- Descripteurs : histoire / métier : commerce / Paris
- Mots-clés : épicerie : commerce
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°215 (novembre 2023)