| Titre : | Fruits et légumes français : les multiples raisons de leur cherté (2023) |
| Auteurs : | Lionel Maugain |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs (594, septembre 2023) |
| Article : | p.50-52 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | légume |
| Tags : | fruit (denrée) / prix (valeur économique) |
| Résumé : | Le point sur les raisons des prix élevés des fruits et légumes produits en France : les différences de prix des légumes produits au Maroc et en France ; le volume d'importation des produits en France ; les coûts d'installation élevés pour les maraîchers ; les tentations à la fraude sur les étiquettes ; la stratégie de la grande distribution pour faire fluctuer les prix ; la réaction du gouvernement pour venir en aide aux producteurs français ; les comparatifs de prix avec d'autres pays d'Europe. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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