| Titre : | Alimentation : vers des contrôles privatisés (2023) |
| Auteurs : | Elsa Casalegno |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir (627, septembre 2023) |
| Article : | p.28-29 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | privatisation |
| Tags : | sécurité sanitaire des aliments |
| Résumé : | Le point sur les dangers du transfert d'une partie des inspections sanitaires des aliments à des opérateurs privés : le transfert de la mission de surveillance des denrées de la Direction générale de la concurrence et de la répression des fraudes au ministère de l'Agriculture ; l'opposition des représentations syndicales des salariés à la délégation des compétences aux opérateurs privés ; les risques de conflits d'intérêts au détriment du consommateur. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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