El alimento de astronautas que pasa desapercibido en la dieta de los ecuatorianos

Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°876 (10/2023)
• Auteur : SINC
• Pages : p.20-21
  • Langues : Espagnol
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    L'amarante : qualités nutritionnelles, intérêt diététique et perspectives de développement de la céréale des Andes utilisée par les astronautes.

• • Descripteurs : produit végétal