Que boire avec... une volaille rôtie ? : Dans mon verre
- Auteur : Véronique Raisin
-
Pages : p. 34
-
- Nature du document : documentaire
-
Résumé :
Que boire avec... une volaille rôtie ?
-
- Descripteurs : mode de cuisson / vin / volaille
- Mots-clés : accord mets-vin
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°216 (janvier 2024)