Le plein de soupes : Inspirations
de Valéry Drouet, Emanuela Cino In Cuisine et vins de France, 216 (janvier 2024), p. 52-59 Veloutée, gratinée, onctueuse... la soupe n'a jamais été si généreuse et gourmande. A vous de jouer, avec ces sept versions réconfortantes. |
Drouet Valéry, Cino Emanuela.
« Le plein de soupes : Inspirations »
in Cuisine et vins de France, 216 (janvier 2024), p. 52-59.
Titre : | Le plein de soupes : Inspirations (2024) |
Auteurs : | Valéry Drouet, Auteur ; Emanuela Cino, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (216, janvier 2024) |
Article : | p. 52-59 |
Descripteurs : | recette culinaire |
Tags : | soupe : préparation culinaire |
Résumé : | Veloutée, gratinée, onctueuse... la soupe n'a jamais été si généreuse et gourmande. A vous de jouer, avec ces sept versions réconfortantes. |
Nature du document : | documentaire |