Patate fever : Tête d'affiche
de Marie-Laure Bréchet, Bérengère Abraham, Valérie Lhomme In Cuisine et vins de France, 216 (janvier 2024), p. 26-33 Bon marché et faciles à se procurer, les pommes de terre nous offrent multitude de variétés et de possibilités. Impossible de s'en lasser. La preuve, avec ces six succulentes recettes extraites du livre 'Le grand livre des patates", paru aux éditions Flammarion. |
Bréchet Marie-Laure, Abraham Bérengère, Lhomme Valérie.
« Patate fever : Tête d'affiche »
in Cuisine et vins de France, 216 (janvier 2024), p. 26-33.
Titre : | Patate fever : Tête d'affiche (2024) |
Auteurs : | Marie-Laure Bréchet, Auteur ; Bérengère Abraham, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (216, janvier 2024) |
Article : | p. 26-33 |
Descripteurs : | pomme de terre / recette culinaire |
Résumé : | Bon marché et faciles à se procurer, les pommes de terre nous offrent multitude de variétés et de possibilités. Impossible de s'en lasser. La preuve, avec ces six succulentes recettes extraites du livre 'Le grand livre des patates", paru aux éditions Flammarion. |
Nature du document : | documentaire |