| Titre : | Les desserts végétaux (2023) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (300, décembre 2023) |
| Article : | p. 68-73 |
| Descripteurs : | plante / recette culinaire |
| Tags : | dessert |
| Résumé : | Les desserts végétaux selon Pierre Hermé |
| Nature du document : | documentaire |
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