| Titre : | Les cidres bruts : Mon carnet futé. Banc d'essai... (2024) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (216, janvier 2024) |
| Article : | p. 98-99 |
| Descripteurs : | cidre |
| Résumé : | Direction les rayons des petits et grands supermarchés, pour collecter ces huit bouteilles en brut, que CVF a soumis au test de palais aiguisés... |
| Nature du document : | documentaire |
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