Christophe Cussac au Métropole Monte-Carlo : En coulisses
- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
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Pages : p. 64-67
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
A Monaco, à deux pas de la mer et de la mythique Place du Casino, le chef régale les gourmands du monde entier dans son nouvel écrin.
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- Descripteurs : gastronomie / grand cuisinier / Monaco : principauté
- Mots-clés : Cussac, Christophe : 1955-
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°216 (janvier 2024)