| Titre : | Nutri-Score : dans les coulisses du lobbying (2023) |
| Auteurs : | Elsa Casalegno |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir (630, décembre 2023) |
| Article : | p.54-55 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | groupe de pression |
| Tags : | alimentation (nutrition) / étiquetage (information du consommateur) |
| Résumé : | Le point sur les tentatives des lobbys de l'agroalimentaire et des autorités italiennes pour faire disparaître le Nutri-Score à l'échelle européenne : la diffusion par une ONG des preuves de la mise en place d'une stratégie de lobbying ; la question de l'absence de prise de décision de la Commission européenne. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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