| Titre : | Les nouvelles façons de bien manger : Dossier (2024) |
| Auteurs : | Pierre Morel, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur ; Sophie Stadler, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (516, février 2024) |
| Article : | p. 26-37 |
| Descripteurs : | aliment diététique / alimentation / consommation des ménages / diététique / fruit exotique / produit tropical / qualité alimentaire / régionalisme |
| Résumé : | Producteurs près de chez soi, restaurants locavores, jardins partagés... Il y a bien des moyens de trouver des produits de qualité sans dépenser des fortunes. Comment devenir locavore ? - Les secrets d'une assiette saine - Dix spécialités de nos régions - Des cultures venues d'ailleurs. L'agriculture mise sur les fruits et légumes tropicaux. |
| Nature du document : | documentaire |
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