| Titre : | Les régimes "sans" ont-ils leur place chez l'enfant ? (2024) |
| Auteurs : | Elodie Declève, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal des professionnels de l'Enfance (139, mars-avril-mai 2024) |
| Article : | p. 4-7 |
| Descripteurs : | aliment / alimentation / nutrition / petite enfance / régime alimentaire |
| Résumé : |
Les injonctions sociétales et culturelles transforment le plaisir de bien manger en mangeant sainement. Les qualités nutritionnelles des aliments supplantent le plaisir gustatif.
Par ailleurs, de plus en plus d'individus adoptent un régime végétalien ou végétarien. Une particularité qui s'étend aux jeunes enfants même si les chiffres en attestant sont encore peu nombreux. Mais quelles sont les conséquences d'un tel régime alimentaire chez le tout-petit ? Plusieurs société savantes émettent des réticences quant à l'adoption des régimes végétarien et végétalien qui exposent les enfants à de nombreuses carences (vitamine D, B12..). Des supplémentations s'imposent selon les âges. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://tpma.fr/ |
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.
Bienvenue sur le portail d'information du CDI du Lycée des Métiers Estran Fénelon - Brest
Accueil
Se connecter
Adresse
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.164 rue Pierre Sémard
29238 BREST
contact