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  2. Que boire avec... un saumon à l'oseille ?
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Que boire avec... un saumon à l'oseille ? : Dans mon verre
de Jean-Michel Brouard
In Cuisine et vins de France, 217 (mars 2024), p. 30
Que boire avec ce plat emblématique ?...
Brouard Jean-Michel. « Que boire avec... un saumon à l'oseille ? : Dans mon verre » in Cuisine et vins de France, 217 (mars 2024), p. 30.
Article de périodique
Doctec
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Que boire avec... un saumon à l'oseille ? : Dans mon verre

    Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°217 (mars 2024)
  • Auteur : Jean-Michel Brouard
    • Pages : p. 30
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Que boire avec ce plat emblématique ?...
    • Descripteurs : plante aromatique / recette culinaire / saumon / vin
    • Mots-clés : accord mets-vin / oseille : plante aromatique

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