Pure comme une vodka : Dans mon bar
- Auteur : Béatrice Delamotte
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Pages : p. 42-43
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Originaire des pays de l'est, ce spiritueux se décline aujourd'hui à travers le monde. L'essentiel étant que la vodka soit élaborée à partir de céréales, aromatisée ou pas. Pure ou en cocktail, c'est un indispensable de tout bar.
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- Descripteurs : boisson alcoolisée
- Mots-clés : vodka : eau-de-vie de céréales / eau-de-vie de céréales / eau-de-vie : boisson alcoolisée
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°217 (mars 2024)