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  1. Accueil
  2. Nicolas Masse. Aux sources de Caudalie
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Nicolas Masse. Aux sources de Caudalie : En coulisses
de Sophie Menut-Yovanovitch
In Cuisine et vins de France, 217 (mars 2024), p. 62-65
A vingt minutes de Bordeaux, le chef a trouvé son essentiel aux "Sources de Caudalie". Là-bas, sa cuisine dialogue avec la nature.
Menut-Yovanovitch Sophie. « Nicolas Masse. Aux sources de Caudalie : En coulisses » in Cuisine et vins de France, 217 (mars 2024), p. 62-65.
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Nicolas Masse. Aux sources de Caudalie : En coulisses

    Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°217 (mars 2024)
  • Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
    • Pages : p. 62-65
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      A vingt minutes de Bordeaux, le chef a trouvé son essentiel aux "Sources de Caudalie". Là-bas, sa cuisine dialogue avec la nature.
    • Descripteurs : gastronomie / Gironde : département / grand cuisinier
    • Mots-clés : Masse, Nicolas : 1972-

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