Donner une seconde vie à nos restes : Mon carnet futé. Envie de...
- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
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Pages : p. 92-93
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Fromages, bananes, pâtes... Si vous ne savez pas quoi faire de vos restes, essayez ces quelques recettes anti-gaspillage, parfaites pour consommer plus durable.
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- Descripteurs : gestion des stocks / recette culinaire
- Mots-clés : gaspillage alimentaire
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°217 (mars 2024)