16 nuances de Syrah : Dégustation
- Auteur : Béatrice Delamotte
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Pages : p. 40-41
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Cépage sudiste s'il en est, la Syrah sait s'adapter à de nombreux terroirs. On l'apprécie pour son fruité et sa fraîcheur caractéristiques qui accompagnent si bien les plats des premiers beaux jours.
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- Descripteurs : vin
- Mots-clés : cépage : vin / syrah : cépage
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°217 (mars 2024)