L'Europe, connaissances en gastronomie. Version élève
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- Editeur : BPI 2002
- ISBN/ISSN : 978-2-85708-355-9
- Format : 157 p.
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- Nature du document : documentaire
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Note générale :
tableaux, cartes, chiffres, fiches techniques
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Résumé :
Voyage gastronomique à travers l'Europe. Pour chaque pays, une fiche d'identité, monnaie, tourisme, produits nationaux, spécialités gastronomiques, industries principales, modes de vie....
Exemplaires (1)
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| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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| 641.59(40) | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782857083559 | Disponible |