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  1. Accueil
  2. Commercialisation et services en Hôtel/Café/Restaurant. CAP

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  • Bibliographie
Commercialisation et services en Hôtel/Café/Restaurant. CAP
de Ginette Kirchmeyer
Nathan, 2024, 251 p.
Kirchmeyer Ginette. Commercialisation et services en Hôtel/Café/Restaurant. CAP. Nathan, 2024, 251 p.
Livre
CDI Fénelon
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Commercialisation et services en Hôtel/Café/Restaurant. CAP

  • Auteur : Ginette Kirchmeyer
    • Editeur : Nathan 2024
    • ISBN/ISSN : 978-2-09-503502-0
    • Format : 251 p.
    • Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire
    • Niveau : BAC PRO/CAP
    • Discipline : Technologie culinaire

Exemplaires (1)

Exemplaires (1)

Liste des exemplaires
CoteLocalisationSectionCode-barresDisponibilité
641.5 CAPCDI FénelonHR : Rayon Hôtellerie/Restauration006822Disponible
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Lycée Estran Fénelon
105, chemin de Ker-Stears
29238       Brest Cédex 2

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Lundi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 16h30
Mardi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 16H30
Mercredi : de 8H00 à 12h00
Jeudi : de 8H00 à 11H00 - de 12h45 à 16H30
Vendredi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 15H30

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mail : fenelon29.cdi@wanadoo.fr

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