Le maïs hybride, champion de l'agriculture productiviste

Dans le périodique : Alternatives économiques, n°444 (mars 2024)
• Pages : p.88-90
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Retour sur l'introduction du maïs hybride dans l'agriculture à partir des années 1950 : les différences avec les variétés "population", la question de la productivité, le rôle de l'Inra (Institut national de la recherche agronomique) dans la diffusion des semences, la réticence des paysans, les questions posées par les besoins en eau, les alternatives proposées par des associations paysannes. Encadré : lexique.

• • Descripteurs : hybridation
  • Mots-clés : maïs (céréale) / 1945-2000