| Titre : | Vivre sans viande ? Les vertus d'un monde sans élevage (2024) |
| Auteurs : | Thomas Lepeltier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (366, mars 2024) |
| Article : | p.74-75 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | élevage / protection de l'environnement |
| Résumé : | Analyse de l'hypothèse de l'abolition de la consommation de viande, de la fin de l'élevage et de ses conséquences pour la planète. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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