| Titre : | Raphael Rego chez Oka et Fogo à Paris : En coulisses (2024) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Josselin Rocher, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (218, mai 2024) |
| Article : | p. 78-81 |
| Descripteurs : | cuisinier / gastronomie / Paris |
| Résumé : | Chaleureux, exubérant, passionné et terriblement "brésilien", le chef nous reçoit dans son nouveau lieu en plein cœur de Paris et fait vibrer nos papilles. |
| Nature du document : | documentaire |
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