| Titre : | Bien accompagner... des ravioles au wasabi : À chacun sa bouteille (2024) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Josselin Rocher, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (218, mai 2024) |
| Article : | p. 52-53 |
| Descripteurs : | condiment / pâte alimentaire / recette culinaire / vin |
| Tags : | accord mets-vin |
| Résumé : | On se retrouve dans un bistrot chaleureux et accueillant, la Cantine de Samuel, en plein cœur du quartier des Ternes, à paris. Chacun avec sa bouteille pour viser le meilleur accord mets et vins. |
| Nature du document : | documentaire |
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