| Titre : | Le sel. Un petit grain qui change tout : Découvrir (2024) |
| Auteurs : | Gautier Demouveaux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (519, mai 2024) |
| Article : | p. 64-67 |
| Descripteurs : | condiment / histoire / sel : composé chimique |
| Tags : | sel alimentaire |
| Résumé : | Cet élément indispensable à la vie humaine est aujourd'hui le condiment le plus employé dans le monde. Pourtant, il a été pendant des siècles une denrée rare et précieuse. |
| Nature du document : | documentaire |
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