Si doux sirops

Dans le périodique : Thuriès magazine, n°358 (juin 2024)
• Auteur : Louise Delamarre
• Pages : p. 58-60
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Quand on pense sirop, on imagine tout de suite un verre de menthe à l'eau ou une bière-pêche. Mais l'univers des sirops est bien plus riche et divers que cela et ne se limite pas aux boissons désaltérantes.

• • Descripteurs : produit sucré / recette culinaire
  • Mots-clés : sirop : produit sucré