| Titre : | Sel rose de l'Himalaya : le Pakistan récupère son trésor (2024) |
| Auteurs : | Margot Davier ; Sarah Caron |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Géo (Ed. française) (543, mai 2024) |
| Article : | p.30-42 |
| Langues: | Français |
| Tags : | sel (composé chimique) / Himalaya (Pakistan) |
| Résumé : | Le point sur les raisons de la volonté du Pakistan de revendiquer la paternité du sel rose d'Himalaya : mettre fin à la croyance d'un produit d'origine indienne ; extraction dans le Penjab pakistanais ; action du gouvernement ; importante source de revenus pour les locaux ; utilisations et bienfaits du sel rose. Encadrés : Khewra, la plus grande mine de sel rose du Pakistan ; la rivalité entre le Pakistan et l'Inde sur l'origine du riz basmati. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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