| Titre : | Et Jean Bouteille tomba dans le piège de la technologie (2022) |
| Auteurs : | Anne Daubrée |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour l'éco (45, octobre 2022) |
| Article : | p.52-53 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | chef d'entreprise / vente en libre-service / vie de l'entreprise |
| Résumé : | Présentation de l'entreprise Jean Bouteille, spécialisée dans la vente en vrac avec la distribution de fontaines et de bouteilles, et de son créateur Gérard Bellet : le projet de réduction des déchets d'emballage avec la commercialisation de liquide en vrac ; les difficultés d'utilisation des premières machines ; les recherches menées par le bureau d'étude ; la question de la rentabilité et de la simplification de l'utilisation. Focus : l'évolution des indicateurs en fonction des phases de développement de l'entreprise ; les relations avec les grandes marques ; données de l'entreprise. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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