| Titre : | Combien ça coûte une barquette de fraises ? (2023) |
| Auteurs : | Emilie Coste |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour l'éco (54, septembre 2023) |
| Article : | p.49 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | coût de production |
| Tags : | fraise (fruit) |
| Résumé : | Le point sur le coût de production d'une barquette de fraises : contraintes de fabrication, coût de la main d'oeuvre, autres coûts de production, rémunération du producteur, prix de vente du distributeur. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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