Le riz

• • Editeur : les Éd. culinaires pour "Le Figaro" 2007
  • Collection : Macuisine, num. 17
  • ISBN/ISSN : 978-2-84123-149-2
  • Format : 112 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Index
• • Descripteurs : recette culinaire / riz